Sazón en Bocas del Toro
En el extremo Oeste de Panamá, la provincia se alza como una de las joyas turísticas más importantes de la región
06 de julio de 2023
Bocas del Toro, el paraíso en el Caribe panameño, es también hogar de las cocinas más populares.
Entre sus corregimientos e islas se reparten restaurantes que mezclan aquel sabor tropical y afroantillano con las técnicas más vanguardistas de sus chefs.
En los menús se puede encontrar desde el tradicional pargo frito con patacones, hasta la pasta boloñesa, pasando por los poke.
La provincia es un punto para conocer la naturaleza salvaje, al tiempo que se explora con el paladar.
En la oferta gastronómica de Bocas del Toro resalta la influencia afrocaribeña y el uso de productos del mar