Panamá se prepara para el Choco Fest este sábado

Este sábado, 28 de septiembre, Casa Bocao se convertirá en el epicentro del sabor con la celebración del Choco Fest, iniciativa impulsada por la Fine Cacao and Chocolate Association of Panama (FICCAP), que busca promover la industria del chocolate y el cacao fino en el país.

El evento reunirá a diversas marcas locales de chocolate y cacao, brindando a los asistentes la oportunidad de degustar algunos de los más exquisitos chocolates que Panamá tiene para ofrecer.

“Estarán cinco marcas panameñas de chocolate, todos con productos elaboradores a partir de cacao producido en Bocas del Toro en este este festival de chocolate y cacao de especialidad, este evento nace una celebración de este esfuerzo que busca unir a los chocolateros panameños para promover este producto nacional y poder ofrecer al público panameño el producto que se produce en nuestro país”, señaló Victoria Koyner, miembro fundadora de FICCAP.

Jaime Pérez, de Chocolate Bocao, indicó que el principal impulso es posicionar el rubro cacao como una marca país y poder unificar esfuerzos no solo como productores sino también industriales y exportadores. Igualmente, la meta es poder expandir las hectáreas cultivadas y crear iniciativas que den paso a productos de alta calidad.

El Choco Fest se desarrollará de 12:00 mediodía hasta las 8:00 p.m., entrada gratuita, donde grandes y chicos podrán ser parte de esta experiencia gastronómica.