Las delicias del mar

Comer ceviche en el Causeway o pescado frito en una fonda del Mercado del Marisco es obligatorio para todo aquel que se considere amante de la buena gastronomía.

Como en estos puntos de la capital, la oferta de platos del mar en provincias es rica y fresca.

Panamá, por su ubicación geográfica y cercanía a los mares Pacífico y Caribe, ostenta una amplia variedad de productos marinos, que se trabajan bajo distintas técnicas que reflejan su vasta influencia cultural.