Cultura

¡A la parrilla!

Con un toque de asado irresistible, las brochetas ganan protagonismo. Descubre algunos restaurantes que han perfeccionado este platillo en Panamá

24 de octubre de 2024

Las brochetas han ganado popularidad en la gastronomía gracias a su versatilidad y combinación de sabores. Estas preparaciones a la parrilla, que mezclan carnes, vegetales y salsas, se han convertido en una opción ideal para quienes buscan una experiencia culinaria sencilla, pero llena de sabor.

En Panamá, algunos restaurantes han innovado con esta especialidad, ofreciendo opciones creativas y únicas. Desde brochetas tradicionales hasta nuevas recetas.

En Larousse Gastronomique, se destaca que las brochetas conservan su jugosidad y sabor, por su cocción directa.
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