La gastronomía cubana es el resultado de una rica fusión de influencias españolas, africanas y caribeñas, creando una cocina llena de sabor y tradición.

Entre los platos más representativos destaca la ropa vieja, un guiso de carne deshebrada con tomate, cebolla y pimientos, considerado el plato nacional de Cuba, el lechón asado y el moros y cristianos.