El chef de las estrellas

EFE | El chef valenciano Perfecto Rocher y su socia y compañera, Alia Zaine, ofrecen en su restaurante estadounidense Tarsan I Jane una experiencia gastronómica de base española a la que no han podido resistirse los dos hombres más ricos del mundo, Jeff Bezos y Bill Gates.

Los fundadores de Amazon y Microsoft, respectivamente, son asiduos en la restringida lista de diez comensales diarios que, como máximo, atienden en este exclusivo restaurante de Seattle, en el estado de Washington, donde se encuentran las sedes de las dos empresas.
"Son personas como nosotros que se lo han 'currado' (trabajado), a la que les gusta probar conceptos y cosas nuevas, y ver a personas que están haciendo cosas arriesgadas.

Imagino que piensan que yo estoy en ese garaje en el que ellos estuvieron una vez", explicó en entrevista a Efe sobre el origen de estos dos gigantes mundiales.

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