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Traerán los mejores chefs para el Año Nuevo Chino


La comunidad china en Panamá se alista para festejar el Año Nuevo Chino o Fiesta de Primavera, con grandes actividades en el Centro de Convenciones Atlapa del 15 al 19 de este mes.

Fiesta de Primavera
Esta celebración marca el final del invierno e inicio de la primavera china y se extiende del 16 de febrero de 2018 al 4 de febrero de 2019.

A diferencia del calendario occidental, el ciclo de la luna se repite cada 12 años y se asigna un animal por cada año de ciclo que va con alguno de los elementos: madera, fuego, tierra, metal o agua. Este 2018, es del perro de tierra.

Para esta comunidad, cada época es una oportunidad para compartir sus alegrías con familiares y amigos a través de celebraciones. Honran a los ancianos y se les sirven té como símbolo de respeto. En la víspera las familias se reúnen.

Agenda de actividades
El próximo 15 de febrero a las 7:00 p.m., se llevará a cabo la Cena de Gala en el Restaurante Golden Unicorn, donde se presentarán chefs y cocinarán pato de Pekín. Mientras, el 16 y 17 de 12:00 a 8:00 p.m., es el Festival del Año Nuevo Chino en el Centro de Convenciones Atlapa y en el Centro Comercial El Dorado, donde verán shows artísticos.

El 18 será la cena de despedida de 7:00 a 9:00 p.m., en el Restaurante Sunley, El Dorado. Finalizan el 19 en el Teatro Anayansi de 6:30 a 10:30 p.m.

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Karoline Santana
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Twitter: @karolineliz
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